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Genießen wie Goethe

Kräuter und Gemüse aus des Dichters Zeit [präsentiert vom Thüringen Journal des Mitteldeutschen Rundfunks]
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sedlacek, Carola; Weber, Blanka
Verfasserangabe: Carola Sedlacek ; Blanka Weber
Jahr: 1999
Verlag: [Stuttgart], Hampp
Mediengruppe: Museum
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Zweigstelle: Museum Standort 2: Museum Standorte: 11.4 / Museum Status: In Zweigstelle Frist: Vorbestellungen: 0 Ausleihhinweis:

Inhalt

Einleitung; Kräuter und Gemüse aus Goethes Zeit; Artischocke; Bärlauch; Brennnessel; Cardy; Dicke Bohne; Gartenmelde; Kräuter; Kresse; Kürbis; Löwenzahn; Mangold; Pastinake; Portulak; Rapontica; Rauke; Rübchen; Sauerampfer; Spinat; Topinambur; Epilog; Erntetabelle; Über dieses Buch; Literatur- und Bildnachweise.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Sedlacek, Carola; Weber, Blanka
Verfasserangabe: Carola Sedlacek ; Blanka Weber
Jahr: 1999
Verlag: [Stuttgart], Hampp
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Goe 11
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ISBN: 3-930723-26-3
2. ISBN: 978-3-930723-26-3
Beschreibung: 122 S. : Ill.
Schlagwörter: Nachschlagewerk, Kräuter, Küchenkräuter, Gemüse, Goethezeit, Goethe, Johann Wolfgang von, Goethe, 19. Jahrhundert, 18. Jahrhundert, Geschichte , Kochbuch, Gewürzkräuter
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Sprache: de
Fußnote: Interne Signatur: B 2789
Mediengruppe: Museum