Cover von Glutenfrei genießen wird in neuem Tab geöffnet

Glutenfrei genießen

gesund essen mit Zöliakie ; [lecker kochen und backen bei Zöliakie ; mit Lebensmittelführer]
Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Autoren: Gertrud Marquardt ; Britta-Marei Lanzenberger. Fotos: Michael Brauner
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: Gesund essen
Mediengruppe: Medizin
verfügbar

Exemplare

ZweigstelleStandort 2StandorteStatusFristVorbestellungenAusleihhinweis
Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Medizin Standorte: Vel 4 - Glut / Medizin Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Ausleihhinweis:

Inhalt

Kochbuch mit kurzer medizinischer Einleitung, zusammengestellt von einer Ernährungsberaterin und einer Patientin, die selbst von Zöliakie betroffen ist. Das Buch liefert einleitend auf einigen Seiten knapp zusammengefasst die wichtigsten Fakten zum Krankheitsbild und zur richtigen Ernährung. Den Hauptteil bilden die Kochrezepte, die mit großformatigen Farbfotos attraktiv präsentiert werden.

Details

Suche nach diesem Verfasser
Verfasserangabe: Autoren: Gertrud Marquardt ; Britta-Marei Lanzenberger. Fotos: Michael Brauner
Jahr: 2011
Verlag: München, Gräfe und Unzer
opens in new tab
Systematik: Suche nach dieser Systematik Vel 4
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN: 978-3-7742-8797-6
Beschreibung: 7. Aufl., 128 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Gesund essen
Schlagwörter: Kochbuch, Glutenfreie Diät, Gliadinfreie Diät
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Marquardt, Trudel; Lanzenberger, Britta-Marei; Brauner, Michael [Ill.]
Mediengruppe: Medizin