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Gut kochen! : Gut wirtschaften !

Guter Einkauf, gesunde Kost, bewährte Rezepte für: Gemüse, Salate, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Obst, Hülsenfrüchte, Eier u. dgl.
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rohr, Otti ; Mayer, Anna
Verfasserangabe: Otti Rohr ; Anna Mayer
Verlag: Berlin, Verlag für Volkswirtschaftliche Aufklärung Dr. Tautenhahn
Mediengruppe: Museum
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Inhalt

Herausgegeben vom Reichsausschuß für volkswirtschaftliche Aufklärung in Verbindung mit dem Deutschen Frauenwerk.
Inhaltsverzeichnis; Übersicht der Rezepte; Ein ernstes Wort über den Einkauf; Wir bekämpfen alte Küchensünden; Kartoffeln und Salate; Getreideprodukte und Hülsenfrüchte; Gemüse; Eintopfgerichte; Obst; Fleisch; Fische; Tunken; Molkerei- produkte; Eier; Kochtechniken - Maßtabelle; Würzen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rohr, Otti ; Mayer, Anna
Verfasserangabe: Otti Rohr ; Anna Mayer
Verlag: Berlin, Verlag für Volkswirtschaftliche Aufklärung Dr. Tautenhahn
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Beschreibung: 32 S. : mit Abb.
Schlagwörter: Rezepte, Hauswirtschaft, Kochen, Wirtschaften, Ratgeber
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Sprache: de
Fußnote: Interne Signatur: B 3256. Fraktur
Mediengruppe: Museum