Fiesta Mexicana

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Fiesta Mexicana

die besten Rezepte für Burritos, Ensaladas, Tacos und Salsas

Verfasserangabe: Ben Fordham ... Fotos Peter Cassidy

Jahr: 2013

Verlag: München, Christian

Mediengruppe: Landwirtschaft

verfügbar

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Inhalt

Echte mexikanische Küche - feurig scharf und exotisch aromatisch -, wie sie im "Benito's Hat", einem Londoner Bar-Restaurant täglich serviert wird. Mit Küchenlexikon, Bezugsquellen und farbenprächtigen Fotos.

Details

Verfasserangabe: Ben Fordham ... Fotos Peter Cassidy

Jahr: 2013

Verlag: München, Christian

Links: http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783862443185 (E-Ressource), http://cover.ekz.de/9783862443185.jpg (E-Ressource), http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4214713&prov=M&dokvar=1&dokext=htm (E-Ressource)

Systematik: Xeo 215

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-86244-318-5

Beschreibung: 144 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Fordham, Ben; Cassidy, Peter [Ill.]

Originaltitel: Real Mexican food <dt.>

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Landwirtschaft