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Landkochbuch mit Milch, Käse & Co

Herzhaftes & Süßes aus der Landfrauenküche
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Verfasserangabe: Ursula Fiechtner (Hrsg.)
Jahr: 2014
Verlag: München, BLV
Mediengruppe: Landwirtschaft
verfügbar

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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Landwirtschaft Standorte: Xeo 225 - Land / Landwirtschaft Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Ausleihhinweis:

Inhalt

Einer Anleitung zur Herstellung von Joghurt, Quark, Frischkäse u.a. folgen Rezepte mit Milchprodukten. Dazwischen gibt es Einblicke in das Leben verschiedener alpenländischer Bauernhöfe.

Details

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Verfasserangabe: Ursula Fiechtner (Hrsg.)
Jahr: 2014
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 225
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ISBN: 978-3-8354-1123-4
Beschreibung: 167 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Fiechtner, Ursula [Hrsg.]
Mediengruppe: Landwirtschaft