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Sauerteig

Schritt für Schritt zum Erfolg
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zanon, Valérie
Verfasserangabe: Valérie Zanon ; Fotos von Linda Louis ; Übersetzung aus dem Französischen: Lisa Heilig
Jahr: [2023]
Verlag: Königswinter, Heel
Mediengruppe: Landwirtschaft
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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Landwirtschaft Standorte: Xeo 240 - Zano / Landwirtschaft Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Ausleihhinweis:

Inhalt

Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herzhafte Rezepte, die zeigen,wie abwechslungsreich sich Sauerteig einsetzen lässt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zanon, Valérie
Verfasserangabe: Valérie Zanon ; Fotos von Linda Louis ; Übersetzung aus dem Französischen: Lisa Heilig
Jahr: [2023]
Verlag: Königswinter, Heel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 9783966645843
Beschreibung: Deutsche Ausgabe, 174 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Louis, Linda; Heilig, Lisa
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Levain
Mediengruppe: Landwirtschaft