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Brot backen in Perfektion

Mit Sauerteig Vollendete Ergebnisse statt Experimente
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: Lutz Geißler
Jahr: 2017
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Mediengruppe: Landwirtschaft
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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standort 2: Landwirtschaft Standorte: Xeo 240 - Geiß / Landwirtschaft Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0 Ausleihhinweis:

Inhalt

Buch zum Backen mit Sauerteig. Auch der Ansatz und die Pflege eines Sauerteigs wird ausführlich und für Anfänger verständlich erklärt.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Geißler, Lutz
Verfasserangabe: Lutz Geißler
Jahr: 2017
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 240
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ISBN: 978-3-9545313-9-4
Beschreibung: 189 Seiten
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Mediengruppe: Landwirtschaft